Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Extra Dry

Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Extra Dry

Thơm ngát hương hoa và trái cây, thoảng nhẹ hương hoa keo

Giá : 0 VNĐ
Hotline: 0932.743.341

Thông tin chi tiết

PROSECCO EXTRA DRY
 
• Vùng sản xuất: Roncade, vườn nho Teson
Trồng nho theo Phương pháp Double arched cane (tỉa, kết 2 cây nho thành một) 3/5000 cây / ha; đất sét với một lớp đất bùn đá ngầm "caranto", lớp đá vôi trầm tích. Nho trắng được lên men, nghiền nhẹ, theo phương pháp Charmat của Ý (là Phương pháp lên men cho rượu vang sủi tăm) (Lần lên men thứ hai được diễn ra trong một bể chứa bằng men phủ thép chứ không phải trong từng chai đơn lẻ và việc tạo ra bọt khí là do quý trình đóng chai dưới áp lực lớn liên tục.


• Màu sắc: Có màu vàng rơm nhẹ, hơi xanh. Có những bọt khí mỏng và tao nhã.
• Hương thơm: Thơm ngát hương hoa và trái cây, thoảng nhẹ hương acacia (hoa keo) (*)
Acacia montana
(*) Acacia (Hoa keo/Mimosa)


Hoa keo có mùi thơm đặc biệt, gần như ngọt ngào, đầy nữ tính.
Mùi hoa keo rất đặc trưng cho các rượu vùng Bourgogne từ dòng nho Chardonnay như Chablis, Macon trắng và Puligny-Montrachet. Mùi hoa keo cũng thường gặp trong các rượu trắng Australia và California.
Nồng nàn trong rượu Hermitage làm từ giống nho Marsanne, mùi hoa keo nằm trong một tổng thể hài hòa giữa mùi mật ong, mùi mứt cam và hoa đoạn (tilleul) trong rượu ngọt Sauternes.
Trong rượu Anjou và Touraine như Vouvray và Montlouis, mùi hoa keo quyện chặt mùi hạnh nhân và hạt dẻ tươi.


Acacia
• Vị: tươi mát, cân bằng, ngọt vừa phải
• Nồng độ : 11,5% vol.
• Lượng đường: 18 g/l
• Tổng lượng axit: 5,5 g / l
• Kết hợp : Hoàn hảo với các món khai vị, có thể kết hợp với các loại bánh ngọt
• Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức: 6/8 ° C
 
 

 

Ý kiến của bạn

Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Extra Dry

Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Extra Dry

Giá : 0 VNĐ

Hotline: 0932.743.341

Hãy để lại SDT, Chuyên viên tư vấn sẽ gọi ngay cho bạn (Miễn phí)