Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Brut

Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Brut

Năm 2014,Prosecco đã vượt mặt Champagne về sản lượng chai bán ra khắp thế giới ( 307 triệu chai so với 304 triệu chai). Quy trình sản xuất “dễ thở” hơn khiến Prosecco có tính chất mềm mại dễ uống và vừa túi tiền hơn

Giá : 0 VNĐ
Hotline: 0932.743.341

Thông tin chi tiết

CR-Logo

 

Rượu vang có gas Castello di Roncade Prosecco Brut

• Vùng sản xuất: Roncade, vườn nho Teson

Trồng nho theo Phương pháp Double arched cane (tỉa, kết 2 cây nho thành một)  3/5000 cây / ha; đất sét với một lớp đất bùn đá ngầm "caranto", lớp đá vôi trầm tích. Nho trắng được lên men, nghiền nhẹ, theo phương pháp Charmat của Ý – Phương pháp lên men cho rượu vang sủi tăm (lần lên men thứ hai được diễn ra trong một bể chứa bằng men phủ thép chứ không phải trong từng chai đơn lẻ và việc tạo ra bọt khí là do quý trình đóng chai dưới áp lực lớn liên tục)

Năm 2014,Prosecco đã vượt mặt Champagne về sản lượng chai bán ra khắp thế giới ( 307 triệu chai so với 304 triệu chai). Quy trình sản xuất “dễ thở” hơn khiến Prosecco có tính chất mềm mại dễ uống và vừa túi tiền hơn – Phần đọc  tham khảo thêm)

 

CR-Brut

Ảnh minh họa cho Phương pháp Double Arched Cane - nối 2 cây nho thành 1, cho cây rất sai trái.

 

• Màu sắc: Có màu vàng rơm nhẹ, hơi xanh. Có những bọt khí mỏng và tao nhã.

(Perlage - là đặc điểm của các bọt bong bóng mỏng trong rượu champagne và các rượu vang sủi tăm khác, là kết quả xuất phát từ khí carbon dioxide. Du khách sẽ quan sát thời gian kéo dài của các bọt khí,để đánh giá  chất lượng của loại rượu vang này)

.

• Hương thơm:  Thơm ngát hương hoa và  trái cây, thoảng hương cỏ nhẹ nhàng

 

• Vị: tươi mát, cân bằng, không ngọt

 

• Nồng độ : 11,5% vol.

• Đường: 9 g / l

• Tổng số axit: 5,5 g / l - Carbon dioxide: 120 mg / l – Lượng đường khô: 20 g / l

 

• Là rượu khai vị hoàn hảo với các món khai vị, có thể kết hợp với các món bánh ngọt

 

• Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức: 6/8 ° C

 

 

 

 

Ý kiến của bạn

Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Brut

Rượu vang sủi tăm Castello di Roncade Prosecco Brut

Giá : 0 VNĐ

Hotline: 0932.743.341

Hãy để lại SDT, Chuyên viên tư vấn sẽ gọi ngay cho bạn (Miễn phí)